Η Άντρη Παπασταύρου γεννήθηκε στη Λευκωσία στις 31/03/2004. Ξεκίνησε το άθλημα της ιστιοπλοΐας στην ηλικία των 10 ετών στην κατηγορία optimist. To 2017 εντάχθηκε στην κατηγορία Laser 4.7 και το 2018 στην κατηγορία Laser Radial, με πολλαπλές διακρίσεις και στις 2 κατηγορίες σε εθνικό επίπεδο. Toν Σεπτέμβριο του 2021 κατέλαβε την 1^η θέση στο παγκύπριο πρωτάθλημα ILCA 6 Women U19. Έλαβε μέρος σε αγώνες στην Κύπρο και το εξωτερικό (Αthens International Sailing Week 2019, Europa Cup), με μεγαλύτερη επιτυχία της την 13^η θέση στο Πανευρωπαϊκό Πρωτάθλημα ILCA 6 U19 στην Κροατία τον Ιούνιο του 2021, που οδήγησε στην ένταξή της στο σχέδιο στήριξης νεαρών πρωταθλητών ατομικών αθλημάτων του ΚΟΑ. Είναι μαθήτρια της Γ’ Τάξης στο Λύκειο Αρχιεπισκόπου Μακαρίου ΙΙΙ στη Δασούπολη (Θετική κατεύθυνση) και αποτελεί τη μοναδική νεάνιδα εκ Λευκωσίας που ασχολείται αγωνιστικά με το άθλημα της Ιστιοπλοΐας. Η Άντρη συνδυάζει τους φιλόδοξους αγωνιστικούς στόχους με την υψηλή ακαδημαϊκή επίδοση και στοχεύει τη συνέχιση της ιστιοπλοϊκής της καριέρας κατά τη διάρκεια των σπουδών της στην τριτοβάθμια εκπαίδευση. Επόμενος στόχος της η διάκριση στο Πανευρωπαϊκό Πρωτάθλημα ILCA 6 που θα γίνει στη Θεσσαλονίκη το 2022. Είναι αθλήτρια του Ναυτικού Ομίλου Αμμοχώστου. Με την κατάλληλη στήριξη η Άντρη είναι μία αθλήτρια με μεγάλες προοπτικές στο άθλημα σε τοπικό και διεθνές επίπεδο.

Andrie Papastavrou was born in Nicosia on 31/03/2004. She started the sport of sailing at the age of 10 in the optimist category. In 2017 she transferred to the Laser 4.7 category and in 2018 in the Laser Radial category. She has multiple successes in both categories in National Championships. In September 2021 she took 1st place in the ILCA 6 Women U19 championship. She participated in several sailing events in Cyprus and abroad (Athens International Sailing Week 2019, Europa Cup), with her greatest success the 13th place at the European ILCA 6 U19 Championship in Croatia in June 2021, which led to her inclusion in the Cyprus Sports Organization support scheme for young champions. She is a senior at the Archbishop Makarios III Lyceum in Dasoupoli and is the only female athlete from Nicosia who competes in the sport of Sailing. Andrie combines ambitious racing goals with high academic performance and aims to continue her sailing career during her studies in higher education next year. Her next goal is a distinction in the European ILCA 6 Championship that will take place in Thessaloniki in 2022. She is an athlete of the Famagusta Nautical Club. With the right support, Andrie is an athlete with great prospects in the sport locally and internationally.